Certainenemt la plus spectaculaire des cafetières et la plus méconnue !
UN PEU D' HISTOIRE... Cette méthode a été inventée dans les années 1840 par un ingénieur écossais James appelé Robert Napier. Louis Gabet, qui avait un atelier dans le quartier du Marais de Paris, a pris un brevet en 1844. Il n'a pas revendiquer la propriété de toute la construction
LE PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT L'eau est chauffé grâce au brûleur à alccol dans le réservoir de gauche. Quand elle arrive à son point d' ébulition, et selon le principe de la pression, l'eau est chassée dans le verre de droite qui contient le café moulu. Au même moment et par un système de contrepoids, le reservoir de droite se soulève et libère le système de fermeture du brûleur. Par le principe de la dépression le café infusé est réaspiré dans le réservoir de droite, ou il ne reste plus qu'à le déguster ! pas trop compliqué ? voici alors une vidéo très explicative :
Cette cafetière a été présenté dans le film 2007: "The Bucket List" with Jack Nicholson and Morgan Freeman"
Refabriqué dans les règles de l'art tout en inox je vous propose cette pièce rare au prix exceptionnel de 250.00 euros 3 pièces sont seulement disponibles neuves et parfaitement emballées
Elle ne sont venduent à ma connaissance que dans un seul magasin à londres au prix de 595 livres soit environ 650 euros.
